Справочное издание Дисциплины: Технология производства и переработки продуктов животноводства с основами стандартизации (П.1.З4.1); Основы стандартизации, хранения и переработки продукции животноводства (ДС.1.З4.2); Ветеринарная экология (Е.1.В6.1); Ветеринарно-санитарная экспертиза (П.1.В6.3); Физико-химические основы и биохимические основы технологии мясопродуктов (С.1.П2.32); Производственный ветеринарно-санитарный контроль и государственный ветеринарный надзор (С.1.В6.13); Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции (С.1.В6.20); Ветеринарно-санитарный надзор на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности (С.1.В6.6); Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства (С.1.З4.6); Экологическая экспертиза (С.1.ЭБ4.1)
