36.91 С23 Сборник рецептур на плодоовощную продукцию / сост. М. Г. Чухрай. - СПб. : ГИОРД, 1999. - 336 с. ; 21см. - ISBN 5-901065-09-3 : 150.00 р., 143.00 р., 270.00 р. - Текст : непосредственный. ББК 36.91 Кл.слова (ненормированные): плодоовощная продукция Доп.точки доступа: Чухрай, М. Г. \сост.\