36 Ш48 Шепелев, Анатолий Федорович. Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров : учебное пособие : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям] / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 154 с. ; 20 см. - ISBN 5-241-00035-6 : 35.00 р., 39.70 р. - Текст : непосредственный. ГРНТИ 69.51 ББК 36.94-9Я73 Кл.слова (ненормированные): экспертиза -- товароведение -- рыба -- рыбные товары Доп.точки доступа: Кожухова, Ольга Ивановна
