36 Ц17 Цапалова, Инта Эрнестовна. Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений / И. Э. Цапалова, М. Д. Губина, В. М. Позняковский. - Новосибирск : Издательство Новосибирского университета, 2000. - 180 с. ; 27 см. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-7615-0483-9 : 350.00 р., 220.00 р. - Текст : непосредственный. ББК 36.91я73 Кл.слова (ненормированные): плоды Доп.точки доступа: Губина, Мария Денисовна; Позняковский, Валерий Михайлович
УЧЛ - Учебное пособие Дисциплины: Радиоактивное загрязнение пищевого сырья и продуктов питания (П.1.ЭБ2.7); Производство плодовоягодных вин и натуральных соков (С.1.П4.21)
